15€

Hydromel "Cuvée des Gaulois"

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Détails de l'annonce

  • N° d'annonce: 11877

  • Ajouter le: 15 décembre 2020

  • Prix de vente: 15€

  • Localisation: France

  • Région: Aquitaine

  • Département: Gironde

  • Vues: 68

Description

Hydromel de qualité, sans sulfites, artisanal, 12.5% alc, 75cl.

J’ai composé cette cuvée avec un miel de forêt. Cette boisson de garde est mise en élevage sur sa lie de levures. Après plusieurs mois de maturation, cet hydromel nous délivre un parfum puissant de sous bois, un goût corsé avec des notes de caramel et de fruits mûrs. Il a une très bonne longueur en bouche et avec les années, il s’arrondit et des saveurs de bananes et vanilles ressortent.

Se sert frais à l’apéritif, avec de la charcuterie, une côte de porc déglacée à l’hydromel ou en digestif.

Après ouverture, l’hydromel se conserve plusieurs semaines sans altération du goût.